Масло абрикосовых косточек

Название: масло абрикосовых косточек. Латинское название: Prunus armeniaca, Apricot Kernel Oil.

Описание:

бесцветная или слегка желтая вязковатая жидкость.

Аромат:

практически не имеет аромата, возможны легкие ноты запаха абрикоса или ореха.

Общие сведения:

масло получают методом холодного прессования из косточек абрикоса обыкновенного, которые на 45-50% состоят из этого самого масла. Абрикос обыкновенный - хорошо известное всем листопадное дерево, которое цветет белыми или розоватыми цветками и дает желтые или оранжевые плоды овальной формы. В диком виде абрикос растет в Средней Азии и на Кавказе, культивируется же во многих странах южных и умеренных широт.

Химический состав:

основными компонентами масла абрикосовых косточек являются линолевая жирная кислота, которая составляет 58-74% от общей массы, а также линоленовая и пальмитиновая жирные кислоты - до 30 и 4-7% соответственно. Кроме того в нем содержатся токоферолы, витамин F в активной форме, пантотеновая кислота, соли калия, витамины A, B, C.